Cocinero

De qué se trata

RESUMEN: Lugar de trabajo: Surquillo, Lima

Qué vas a hacer

• Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa).
• Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente.
• Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa.
• Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos.
• Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos.
• Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto.

Qué piden

• Egresado tecnico 3 años S/ 1,500
• Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina S/ 1,800
• Bachiller S/ 2,000
• Titulado S/ 2,800
• Maestría S/ 3,000
• (Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU).
• Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos.
• Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Capacidad para proponer menús creativos y balanceados.
• Debe adjuntar su certificado en el CV